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がらくたすけっち
PHOTO×MOJIで遊ぶ・・・naokoのこんな日、あんな日々。
1001の記事より
がらくたすけっち1001としてバージョンアップ？
新装オープンしました〜
http://naonao555.jugem.jp
是非お立ち寄りください。
1001の記事より
がらくたすけっち1001としてバージョンアップ？
新装オープンしました〜
http://naonao555.jugem.jp
是非お立ち寄りください。
続くのよ、○○の美味しい秋です。
秋はスウィーツも美味しい〜っ。
早くもクリスマスケーキのカタログがやって来ましたよ。（伊勢丹）
独断で・・・勝手に選んだ素敵な＆食べたいケーキベスト３
行ってみますぅ？
第1位。
「ル・ポミエ」
＜選んだわけ＞
こんなケーキがあったでしょうか。
可愛い〜可愛い〜真っ赤な蝶、このしずくは何？ だし、このロープが何と言っても斬新。ロープをほどくその瞬間を想像してしまって。。。だめです。（笑）
それに、このお店は私が応援している、このお店の前もよく通っているから。オーナーパティシエのマドレーヌさんが素敵なの。例えば、ピエール・エルメさんのケーキ、彼が実際に作っていないのは明らかだけど、このお店だったら、あの工房で、あのマドレーヌさんが作っているんだと思えるから。
お店を出してそう年月が経っていないのに、この頃頭角を現している。活躍ぶりを見るのはとても嬉しいから、
第1位！
第2位。
「アテスウェイ」
＜選んだわけ＞
こんなケーキがあったでしょうか。
華やかな美味しそうなケーキからは遠い。色合いも地味で、まるで金属質でできたかのよう、食べ物とは思えないような。そこに敢えて挑戦している川村英樹さん、さすがで素敵です。
きっと、口にしたらこの外見とのギャップに驚くのだろうな。
それに何より我が地元「アテスウェイ」、地元ガンバレ〜の気持ちから、
第2位！
第3位。
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」
＜選んだわけ＞
パリで人気のサダハル・アオキさん。
まだここのものはいただいたことがないので・・・食べてみたい気持ちから。
それに、このパーツを組み合わせたようなケーキ、今まで見たこともない。日の丸？のような、トナカイのお鼻のような赤が目に焼きついてしまってダメです、
第3位！
・・・と、まぁ〜 これはケーキを越えた芸術の世界。
予約は12月12日までだそう、 私？ 見てるだけ。。。
溜め息ついています。
早くもクリスマスケーキのカタログがやって来ましたよ。（伊勢丹）
独断で・・・勝手に選んだ素敵な＆食べたいケーキベスト３
行ってみますぅ？
第1位。
「ル・ポミエ」
＜選んだわけ＞
こんなケーキがあったでしょうか。
可愛い〜可愛い〜真っ赤な蝶、このしずくは何？ だし、このロープが何と言っても斬新。ロープをほどくその瞬間を想像してしまって。。。だめです。（笑）
それに、このお店は私が応援している、このお店の前もよく通っているから。オーナーパティシエのマドレーヌさんが素敵なの。例えば、ピエール・エルメさんのケーキ、彼が実際に作っていないのは明らかだけど、このお店だったら、あの工房で、あのマドレーヌさんが作っているんだと思えるから。
お店を出してそう年月が経っていないのに、この頃頭角を現している。活躍ぶりを見るのはとても嬉しいから、
第1位！
第2位。
「アテスウェイ」
＜選んだわけ＞
こんなケーキがあったでしょうか。
華やかな美味しそうなケーキからは遠い。色合いも地味で、まるで金属質でできたかのよう、食べ物とは思えないような。そこに敢えて挑戦している川村英樹さん、さすがで素敵です。
きっと、口にしたらこの外見とのギャップに驚くのだろうな。
それに何より我が地元「アテスウェイ」、地元ガンバレ〜の気持ちから、
第2位！
第3位。
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」
＜選んだわけ＞
パリで人気のサダハル・アオキさん。
まだここのものはいただいたことがないので・・・食べてみたい気持ちから。
それに、このパーツを組み合わせたようなケーキ、今まで見たこともない。日の丸？のような、トナカイのお鼻のような赤が目に焼きついてしまってダメです、
第3位！
・・・と、まぁ〜 これはケーキを越えた芸術の世界。
予約は12月12日までだそう、 私？ 見てるだけ。。。
溜め息ついています。
箱入り娘でした！？
秋の日の感嘆の溜め息の・・・・・・
昨日のいただきものです。
綺麗な赤い包装紙にオシャレなリボン。それにずっしりと重い。
そぉ〜っとリボンをほどく、この瞬間って一番のドキドキ。
私が男性なら・・・
それはまるで彼女の服をほどく瞬間のように、
と言うことでしょう。（笑）
包み紙を広げたら、簡単な紙の箱に入っていました。
（この過程は省略します）
わぁ〜お、何とこの木の箱が現れたんです。
しかも、この鍵のようなものまで立派。
かちゃ。
昨日のいただきものです。
綺麗な赤い包装紙にオシャレなリボン。それにずっしりと重い。
そぉ〜っとリボンをほどく、この瞬間って一番のドキドキ。
私が男性なら・・・
それはまるで彼女の服をほどく瞬間のように、
と言うことでしょう。（笑）
包み紙を広げたら、簡単な紙の箱に入っていました。
（この過程は省略します）
わぁ〜お、何とこの木の箱が現れたんです。
しかも、この鍵のようなものまで立派。
かちゃ。
フルーツパラダイス！
ここはまさにフルーツのパラダイスだと思う。
目の前に丸い新宿（○I○Iも近いけど）、下界は暑い。
タカノフルーツパーラーで・・・。
マンゴーづくしの「沖縄マンゴープレート」
沖縄が、マンゴーが、これでもかってのっかって、
こんなにいただける幸せに、もう死んでもいいわって、
思うくらい。
そんなこと思うのも無用、
だってここはパラダイスだった。。。
（暑さで頭もオカシクナッテイル）
「桃トライフル」ちょいと先取り桃ちゃんもピ〜チピチ。
私の中では桃って言えば秋の果物だったのに・・・。
甘くて瑞々しい、桃ちゃんはとっても優しい香りがする。
う〜ん、やっぱりあの下界に下りるのは嫌だな。
・・・昨日の午後のひとときでした。
タカノフルーツパーラー＆フルーツバー
新宿区新宿３−２６−１１
０３−５３６８−５１４７
目の前に丸い新宿（○I○Iも近いけど）、下界は暑い。
タカノフルーツパーラーで・・・。
マンゴーづくしの「沖縄マンゴープレート」
沖縄が、マンゴーが、これでもかってのっかって、
こんなにいただける幸せに、もう死んでもいいわって、
思うくらい。
そんなこと思うのも無用、
だってここはパラダイスだった。。。
（暑さで頭もオカシクナッテイル）
「桃トライフル」ちょいと先取り桃ちゃんもピ〜チピチ。
私の中では桃って言えば秋の果物だったのに・・・。
甘くて瑞々しい、桃ちゃんはとっても優しい香りがする。
う〜ん、やっぱりあの下界に下りるのは嫌だな。
・・・昨日の午後のひとときでした。
タカノフルーツパーラー＆フルーツバー 新宿区新宿３−２６−１１
０３−５３６８−５１４７
可愛くて美味しい１０円
１０円でものが買える、ということすら忘れかけていました。
驚きの１０円饅頭があったのです。
今日、陶芸教室でTさん差し入れのお饅頭。
これが１個１０円、とても可愛い一口サイズです。
でも、この可愛さだけに驚いてはいられません、
中にはあんこがびっしりと詰まっているのですから。
普通のお饅頭より甘みは強かったと思う。
小さいながらもお饅頭としてちゃんと主張してます、
美味しかった。
このサイズゆえ、つまみ易くてぱくぱくと何個でも入っちゃいそうなところが怖いところです。
谷中福丸饅頭。
お店には行列ができるそうな。
今回のこれは期間限定で池袋ショッピングパークに出店が出ていたそうです。
しかし、まぁ１０円ですよ〜
これで儲けがあるのでしょうか。
驚きの１０円饅頭があったのです。
今日、陶芸教室でTさん差し入れのお饅頭。
これが１個１０円、とても可愛い一口サイズです。
でも、この可愛さだけに驚いてはいられません、
中にはあんこがびっしりと詰まっているのですから。
普通のお饅頭より甘みは強かったと思う。
小さいながらもお饅頭としてちゃんと主張してます、
美味しかった。
このサイズゆえ、つまみ易くてぱくぱくと何個でも入っちゃいそうなところが怖いところです。
谷中福丸饅頭。
お店には行列ができるそうな。
今回のこれは期間限定で池袋ショッピングパークに出店が出ていたそうです。
しかし、まぁ１０円ですよ〜
これで儲けがあるのでしょうか。
Cutting
横に切る。輪切り。
リズムを刻む。
もとはこんな塊りだった。
ブドウの山ができました。
中野区新井のバルセロナ、
金太郎飴も負けてしまうキャンディー屋さん(papabubble)でした。
リズムを刻む。
もとはこんな塊りだった。
ブドウの山ができました。
中野区新井のバルセロナ、
金太郎飴も負けてしまうキャンディー屋さん(papabubble)でした。
ぶらり途中下車� 船丱襯札蹈福�
「新井薬師」にバルセロナあり。
先日Ｌoeweで出合ったキャンディー屋さん「papabubble」へ。
（やったぁ〜
店内撮影
でした！）
ぺろぺろバージョンもあります・・・
金太郎飴バージョンもあります・・・
先日Ｌoeweで出合ったキャンディー屋さん「papabubble」へ。
（やったぁ〜
店内撮影でした！）ぺろぺろバージョンもあります・・・
金太郎飴バージョンもあります・・・
オシャレな金太郎飴
Loewe(ロエベ)表参道店で可愛いものを見せていただきました。
注：これは購入したものでもなく今回の主役でもありません。
ウインドの中の夏。
「naokoさん！(本当は苗字で）珍しいものがあるんですよ、売り物じゃないのですが・・・」と。
珍しい、に弱いのできっと目が輝いたと思う。
で、許可を得てカメラを出しました。
綺麗なビーズに見えたそれは、可愛いキャンディーでした。
わかりにくいのですが、
こんな小さい中にロゴの細かな文字が埋め込まれています。
どうやって作るのか、とっても不思議。
これを作ったのは中野のキャンディー屋さん。
そう言えば聞いたことのある「パパブブレ」（papabubule)のものでした。
見たことのあるのはフルーツの輪切り、イチゴとかオレンジのキャンディーだったか、新井薬師にこのキャンディーを作り売っているお店があるという。
スペインで修行してきた方が作っているらしいけど（このブランドとはスペインつながりということに）、私には昔懐かしい金太郎飴の最新版に思えた。
ロゴ入りのキャンディーを商品にしたら面白そう〜！
特別なオリジナルメッセージを飴に託すのも楽しそう〜！
（THANK YOUの文字入りの飴は実際にあるそうです）
・・・とセールに行ったつもりが、シックな今どきの金太郎飴を前にブロガーになっているのでした。
注：これは購入したものでもなく今回の主役でもありません。
ウインドの中の夏。
「naokoさん！(本当は苗字で）珍しいものがあるんですよ、売り物じゃないのですが・・・」と。
珍しい、に弱いのできっと目が輝いたと思う。
で、許可を得てカメラを出しました。
綺麗なビーズに見えたそれは、可愛いキャンディーでした。
わかりにくいのですが、
こんな小さい中にロゴの細かな文字が埋め込まれています。
どうやって作るのか、とっても不思議。
これを作ったのは中野のキャンディー屋さん。
そう言えば聞いたことのある「パパブブレ」（papabubule)のものでした。
見たことのあるのはフルーツの輪切り、イチゴとかオレンジのキャンディーだったか、新井薬師にこのキャンディーを作り売っているお店があるという。
スペインで修行してきた方が作っているらしいけど（このブランドとはスペインつながりということに）、私には昔懐かしい金太郎飴の最新版に思えた。
ロゴ入りのキャンディーを商品にしたら面白そう〜！
特別なオリジナルメッセージを飴に託すのも楽しそう〜！
（THANK YOUの文字入りの飴は実際にあるそうです）
・・・とセールに行ったつもりが、シックな今どきの金太郎飴を前にブロガーになっているのでした。
アジアンビューティー
チャン・ツィイー主演の「ジャスミンの花開く」公開記念特別メニューとありました↓ チャン・ツィイーに惹かれて・・・
（Ｋｉｓｓ不携帯につき、ちょっと我慢してね、の画像です）
「茉莉花茶のマチェドニア」茶語（Cha Yu)で。
アジアンスイーツにお茶のセット。
ジャスミンティーのジュレにフルーツ、愛玉子（オーギョーチ）。ジャスミンの香りの中で、いろいろな食感が楽しい。
愛玉子の食感はとても不思議、ぷりぷりもちもちぷる〜んぷりん。
ほのかな甘みで爽やかなスウィーツだった。
お茶は３種から選べる。スウィーツに合わせて茉莉花茶、工芸茶にした。徐々に花開いていく様子も楽しめるし何とも美しい。
さし湯がポットでサービスされるので、何杯でも！
香りもこのスウィーツも体によさそう、美容にも！？・・・っと。
シネスイッチ銀座他で上映中。
チャン・ツィーイーと言えば、私の中ではあのデビュー作「初恋のきた道」が衝撃的だった。切ない純愛のストーリーも、映像も美しかった。確か、娘と観に行って涙と鼻水で劇場から出たんだっけ。チャン・ツィイーがあどけなくて本当に可愛かった。
あれから何年経ったのだろう、こんな大女優になってしまった・・・。
この映画、観に行きたいなと愛玉子をぷるんと味わいながら思う。
（Ｋｉｓｓ不携帯につき、ちょっと我慢してね、の画像です）
「茉莉花茶のマチェドニア」茶語（Cha Yu)で。
アジアンスイーツにお茶のセット。
ジャスミンティーのジュレにフルーツ、愛玉子（オーギョーチ）。ジャスミンの香りの中で、いろいろな食感が楽しい。
愛玉子の食感はとても不思議、ぷりぷりもちもちぷる〜んぷりん。
ほのかな甘みで爽やかなスウィーツだった。
お茶は３種から選べる。スウィーツに合わせて茉莉花茶、工芸茶にした。徐々に花開いていく様子も楽しめるし何とも美しい。
さし湯がポットでサービスされるので、何杯でも！
香りもこのスウィーツも体によさそう、美容にも！？・・・っと。
シネスイッチ銀座他で上映中。
チャン・ツィーイーと言えば、私の中ではあのデビュー作「初恋のきた道」が衝撃的だった。切ない純愛のストーリーも、映像も美しかった。確か、娘と観に行って涙と鼻水で劇場から出たんだっけ。チャン・ツィイーがあどけなくて本当に可愛かった。
あれから何年経ったのだろう、こんな大女優になってしまった・・・。
この映画、観に行きたいなと愛玉子をぷるんと味わいながら思う。
いや〜〜ん
「いや〜〜ん、美味しいっ！」
残念ながらお色気ではない感嘆が思わず。
（いやだったら食べるなよ、って？）
東京女子大前の通り、深大寺や吉祥寺からの帰り道は必ずここを通ります。
いつも人であふれている、道路には遠くから来たと思われる車、、、ここは鬼門、いいえ通り道のスイートポイント「アテスウエイ a tes souhaits!」
これがまた遅い時間にはショーケースが寂しい状態、昨日は早めの時間だったので寄り道！
誘惑するのは美しく上品なケーキの数々。
パティシエの川村英樹さんという方がすごい、25歳で日本人初のクープ ド フランスで優勝、その他にも数々の賞を受賞されているのです。
話がちょっとそれますが、ヘアスタイリストの金子さんが、友人のパティシエさんとあちこちのケーキ屋さんをはしごした（勉強のため）という話を聞いたのですが、その中にこのお店も入っていました。
かの茶髪の超有名パティシエ辻口博啓さんのとった賞の年齢をみな塗り替えたのがここの川村さんなのだそう。
で、面白かったのはスウィーツの今の流れ。ちょっと前は柔らかい感触が好まれた（とろけるプリンとか・・・）、それが今、歯ごたえのあるものへと移っているそう。そういえば、あの「アルカション」のシュークリームにしてもふんわりとしたシュークリームからは程遠かった。パリッ＋カリッ＋中身の柔らかさ、ハーモニーを楽しむようなものだったように思う。
そしてショーウインドに並んでいたアテスウエイのシュークリームも、これまた食感がパリッと来そうなものに見えた。
パンの世界も、歯ごたえを楽しむようなものが人気とも思えるし。
話を戻しましょう。
私を「いや〜〜ん」と言わしめたのは、見かけは少しオシャレとは遠い、ノッポの何とかマロン（覚えられない名前だった、というか覚える気さえなかったけど）。
とにかく凝っている。小さなまるでサッカーボールのようなシューがキャラメルがけされ、パイ生地とカスタードのようなクリームに山にして積み重ねられている。これをつなぐマロンのクリームがめちゃくちゃ美味しい。
複雑な組み合わせは、それぞれに楽しい感動を与えてくれる。
「食感と味の百貨店〜、ピラミッドや〜、ワールドカップや〜」と、
○○○風に。
いえいえオシャレに、「エッフェル塔にロマンの香り」でしたわ。
アテスウエイ a tes souhaits!
武蔵野市吉祥寺東町3−8−8 0422−29−0888
残念ながらお色気ではない感嘆が思わず。
（いやだったら食べるなよ、って？）
東京女子大前の通り、深大寺や吉祥寺からの帰り道は必ずここを通ります。
いつも人であふれている、道路には遠くから来たと思われる車、、、ここは
これがまた遅い時間にはショーケースが寂しい状態、昨日は早めの時間だったので寄り道！
誘惑するのは美しく上品なケーキの数々。
パティシエの川村英樹さんという方がすごい、25歳で日本人初のクープ ド フランスで優勝、その他にも数々の賞を受賞されているのです。
話がちょっとそれますが、ヘアスタイリストの金子さんが、友人のパティシエさんとあちこちのケーキ屋さんをはしごした（勉強のため）という話を聞いたのですが、その中にこのお店も入っていました。
かの茶髪の超有名パティシエ辻口博啓さんのとった賞の年齢をみな塗り替えたのがここの川村さんなのだそう。
で、面白かったのはスウィーツの今の流れ。ちょっと前は柔らかい感触が好まれた（とろけるプリンとか・・・）、それが今、歯ごたえのあるものへと移っているそう。そういえば、あの「アルカション」のシュークリームにしてもふんわりとしたシュークリームからは程遠かった。パリッ＋カリッ＋中身の柔らかさ、ハーモニーを楽しむようなものだったように思う。
そしてショーウインドに並んでいたアテスウエイのシュークリームも、これまた食感がパリッと来そうなものに見えた。
パンの世界も、歯ごたえを楽しむようなものが人気とも思えるし。
話を戻しましょう。
私を「いや〜〜ん」と言わしめたのは、見かけは少しオシャレとは遠い、ノッポの何とかマロン（覚えられない名前だった、というか覚える気さえなかったけど）。
とにかく凝っている。小さなまるでサッカーボールのようなシューがキャラメルがけされ、パイ生地とカスタードのようなクリームに山にして積み重ねられている。これをつなぐマロンのクリームがめちゃくちゃ美味しい。
複雑な組み合わせは、それぞれに楽しい感動を与えてくれる。
「食感と味の百貨店〜、ピラミッドや〜、ワールドカップや〜」と、
○○○風に。
いえいえオシャレに、「エッフェル塔にロマンの香り」でしたわ。
アテスウエイ a tes souhaits!武蔵野市吉祥寺東町3−8−8 0422−29−0888
北ヘ行ってちょっと西へ寄り道
北の練馬ツアーで保谷のアルカションまで足を延ばす。
アルカションはかつてチョコレートとフルーツゼリーでここにも登場させました。
真っ赤なお店はパリの匂いがただよう、ひと際この周辺で目立っています。
中に入るともっとワクワク。
様々なスウィーツが美しく手招きしているのです。
（この写真は上手く撮れていなくて・・・
ただの保谷の景色になってしまった。それに建物も本当はちゃんと真っ直ぐ建っています。）
暑さと持ち運びを考えると、やっぱり焼き菓子！
「シューキャラメル」
パリパリの皮、アーモンドの香ばしさ、キャラメルの甘さ、皮だけでも商品になりそう。それなのにさらにカスタードクリームもで、とても存在感があります。
このカスタードは注文してから詰めてくれます。
見て〜、びっしり。
中ではバニラビーンズも踊ってま〜す。
「カヌレ」はボルドーの伝統的なお菓子らしい。その本物を食べたことはないけれど、きっとこれは近いものでは。
どこのカヌレより食感が美味しかった。
中と外がとても違う、パリっとしてモチっとしていてシンプルなんだけど深い。甘くてほのかにラム酒の香りがして。
北へ行ってちょっと西へ行ったところにあるパリは、
焼き色が深くてとても美しい、それは美味しいパリでした。
アルカション 西東京市４−１５−１４
０４２４−２３−３８６７
アルカションはかつてチョコレートとフルーツゼリーでここにも登場させました。
真っ赤なお店はパリの匂いがただよう、ひと際この周辺で目立っています。
中に入るともっとワクワク。
様々なスウィーツが美しく手招きしているのです。
（この写真は上手く撮れていなくて・・・
ただの保谷の景色になってしまった。それに建物も本当はちゃんと真っ直ぐ建っています。）暑さと持ち運びを考えると、やっぱり焼き菓子！
「シューキャラメル」
パリパリの皮、アーモンドの香ばしさ、キャラメルの甘さ、皮だけでも商品になりそう。それなのにさらにカスタードクリームもで、とても存在感があります。
このカスタードは注文してから詰めてくれます。
見て〜、びっしり。
中ではバニラビーンズも踊ってま〜す。
「カヌレ」はボルドーの伝統的なお菓子らしい。その本物を食べたことはないけれど、きっとこれは近いものでは。
どこのカヌレより食感が美味しかった。
中と外がとても違う、パリっとしてモチっとしていてシンプルなんだけど深い。甘くてほのかにラム酒の香りがして。
北へ行ってちょっと西へ行ったところにあるパリは、
焼き色が深くてとても美しい、それは美味しいパリでした。
アルカション 西東京市４−１５−１４０４２４−２３−３８６７
ときどきフランス人？のその後
遅くなりました。
４個で７２３円を支払ったケーキの行方、レポートします。
（前回の予告編はこちら）
意地悪な私が一つ、心に決めたことがあった。
それは食べ終わるまで値段は絶対言わないということ。
では実験開始です！
一番の難関は息子。
苺のムースを一口食べた彼、いきなり「薄い」と言った。
まずいな、これは安いってことがばれてしまった？
しかし、そういう意味ではなかったみたい、あっさりシンプルという意味合いだったようだ。
後で値段を予想してもらうと「６００円」と。
大成功。って私が作ったわけじゃないけどね、やりました〜。
ムースがシンプルなのを補う形で下にチョコが敷いてある、
これが酸味の中で効いていた。
そして上に乗った苺もケーキ全体の中で生かされていた。
苺の切り方だってたくさん乗っているかのように思えて見事。
この凝り具合は、この値段では考えられない、このケーキが最もすごかったと思う。
さて、値段や味にそう敏感ではない夫は予想どおり、
「美味しい」と言って普段と何ら変わりなく、フルーツのケーキを食べる。
これはフルーツそのものに近い素朴なケーキで高級なものとそう変わらなかった。
（レポーターの私は任務上、全部を少しずついただいております）
最も値段がごまかせないのはやはりシンプルなシュークリーム、
これは中で最も安い１２６円。
この値段で作るという方がすごいのですが、バニラビーンズを使えるわけもないので、香りが少し人工的。
カスタードクリームも甘さにコクや風味が負けていた。
注意しておきますが美味しくないということではありません。
値段とは思えないものばかりです。
ロールケーキはもともとシンプルなので、これもふんわりとやさしい手作り感のあるケーキだった。
小さなお店（ショーケースがあって人が何人か入ったらもう一杯になる）のカウンターの後ろが工房のようになっている。
ここで手作りして直接売る、売り切れたらお仕舞い。
シンプルなスタイルがこの値段を可能にしているのだろうけど、それにしても。。。
たまにはご褒美でうんと高級なものを緊張しながら味わうのも幸せだけど、これはこれで日常的に気軽、財布も顔もほころんでしまう。
売り切れてしまうことにも納得できました。
「パティスリープティシェ」
武蔵野市吉祥寺本町２−１５−３ ０４２２−２２−６９７３
４個で７２３円を支払ったケーキの行方、レポートします。
（前回の予告編はこちら）
意地悪な私が一つ、心に決めたことがあった。
それは食べ終わるまで値段は絶対言わないということ。
では実験開始です！
一番の難関は息子。
苺のムースを一口食べた彼、いきなり「薄い」と言った。
まずいな、これは安いってことがばれてしまった？
しかし、そういう意味ではなかったみたい、あっさりシンプルという意味合いだったようだ。
後で値段を予想してもらうと「６００円」と。
大成功。って私が作ったわけじゃないけどね、やりました〜。
ムースがシンプルなのを補う形で下にチョコが敷いてある、
これが酸味の中で効いていた。
そして上に乗った苺もケーキ全体の中で生かされていた。
苺の切り方だってたくさん乗っているかのように思えて見事。
この凝り具合は、この値段では考えられない、このケーキが最もすごかったと思う。
さて、値段や味にそう敏感ではない夫は予想どおり、
「美味しい」と言って普段と何ら変わりなく、フルーツのケーキを食べる。
これはフルーツそのものに近い素朴なケーキで高級なものとそう変わらなかった。
（レポーターの私は任務上、全部を少しずついただいております）
最も値段がごまかせないのはやはりシンプルなシュークリーム、
これは中で最も安い１２６円。
この値段で作るという方がすごいのですが、バニラビーンズを使えるわけもないので、香りが少し人工的。
カスタードクリームも甘さにコクや風味が負けていた。
注意しておきますが美味しくないということではありません。
値段とは思えないものばかりです。
ロールケーキはもともとシンプルなので、これもふんわりとやさしい手作り感のあるケーキだった。
小さなお店（ショーケースがあって人が何人か入ったらもう一杯になる）のカウンターの後ろが工房のようになっている。
ここで手作りして直接売る、売り切れたらお仕舞い。
シンプルなスタイルがこの値段を可能にしているのだろうけど、それにしても。。。
たまにはご褒美でうんと高級なものを緊張しながら味わうのも幸せだけど、これはこれで日常的に気軽、財布も顔もほころんでしまう。
売り切れてしまうことにも納得できました。
「パティスリープティシェ」武蔵野市吉祥寺本町２−１５−３ ０４２２−２２−６９７３
ときどきフランス人です？
安くてすぐに売り切れになるという「パティスリープティシェ」、
前回覗いたときは女性客でごったがえしていた、今日は買えそう。
見かけは全然安さに引けをとっていません。
とりあえず、種類の違いそうなものを選ぶ。
お値段ですね、
シュークリームが１２６円、それ以外が１９９円。
高級なお店の半分から３分の１くらいの価格に思える。
これなら２倍買える！
って発想がちらつきましたが。。。
ぐっと押し殺しました。
安くて美味しくないなら・・・こんなに繁盛するわけないしなぁ。
肝心のお味、ただいまお預け中なのでまたご報告することにします。
このときどきフランス人の欠点は、
糖分、カロリーをとり過ぎてしまいそうなことです。
[Patisserie Petit sier]パティスリープティシェ
武蔵野市吉祥寺本町２−１５−３
０４２２−２２−６９７３
前回覗いたときは女性客でごったがえしていた、今日は買えそう。
見かけは全然安さに引けをとっていません。
とりあえず、種類の違いそうなものを選ぶ。
お値段ですね、
シュークリームが１２６円、それ以外が１９９円。
高級なお店の半分から３分の１くらいの価格に思える。
これなら２倍買える！
って発想がちらつきましたが。。。
ぐっと押し殺しました。
安くて美味しくないなら・・・こんなに繁盛するわけないしなぁ。
肝心のお味、ただいまお預け中なのでまたご報告することにします。
このときどきフランス人の欠点は、糖分、カロリーをとり過ぎてしまいそうなことです。
[Patisserie Petit sier]パティスリープティシェ 武蔵野市吉祥寺本町２−１５−３
０４２２−２２−６９７３
だからスウィーツ。
大したことないのに自分にご褒美と言ってはスウィーツを・・・
そしてまた可愛そうな自分へも慰めのスウィーツを・・・
こうして私を甘やかすスウィーツなのです。
・・・だからスウィーツ。
ちょっと前から手に汗庖というものができて痒い。それが治りかけてはまた広がって・・・痒い、痒い、痒〜〜〜いっ。
痒い我慢は本当に辛い。掻くと気持ちよくて掻いてしまうとまたこれがよくない方向に。わかっていても止められない痒みの辛さ。
（読んでいて痒くなったらごめんなさい）
今日は総合病院に行った。アレルギーを調べるための血液も採られてしまう。。。
というわけで久々の病院に、あ〜あ。
で、今日は後者の、可愛そうな自分を慰める？甘やかす！スウィーツを購入しました。
「ル・ジャルダン・ゴロワ」フランス料理・お菓子類のテイクアウトのお店で。
この一角だけを写すとパリの街角みたい、
だけどここは荻窪南口仲通り。
フランス人のシェフが作っている。キッシュやお惣菜の数々、タルトなどのお菓子が所狭しと並ぶ。
東中野にもお店があるらしい。
木苺とクランベリーとラムレーズンのタルト。タルトといってもタルト生地に包まれたものではなく、あっさりとしたものでした。（すでにちょっとだけいただく）
凝ったものではなく素朴でシンプル、フルーツの酸味が生きています。
あまり甘くなくてよかった、これ以上甘やかしたら・・・ろくなことありません。
「ル・ジャルダン・ゴロワ」 杉並区荻窪５−２３−１３
０３−３３９１−５０２５
そしてまた可愛そうな自分へも慰めのスウィーツを・・・
こうして私を甘やかすスウィーツなのです。
・・・だからスウィーツ。
ちょっと前から手に汗庖というものができて痒い。それが治りかけてはまた広がって・・・痒い、痒い、痒〜〜〜いっ。
痒い我慢は本当に辛い。掻くと気持ちよくて掻いてしまうとまたこれがよくない方向に。わかっていても止められない痒みの辛さ。
（読んでいて痒くなったらごめんなさい）
今日は総合病院に行った。アレルギーを調べるための血液も採られてしまう。。。
というわけで久々の病院に、あ〜あ。
で、今日は後者の、可愛そうな自分を慰める？甘やかす！スウィーツを購入しました。
「ル・ジャルダン・ゴロワ」フランス料理・お菓子類のテイクアウトのお店で。
この一角だけを写すとパリの街角みたい、
だけどここは荻窪南口仲通り。
フランス人のシェフが作っている。キッシュやお惣菜の数々、タルトなどのお菓子が所狭しと並ぶ。
東中野にもお店があるらしい。
木苺とクランベリーとラムレーズンのタルト。タルトといってもタルト生地に包まれたものではなく、あっさりとしたものでした。（すでにちょっとだけいただく）
凝ったものではなく素朴でシンプル、フルーツの酸味が生きています。
あまり甘くなくてよかった、これ以上甘やかしたら・・・ろくなことありません。
「ル・ジャルダン・ゴロワ」 杉並区荻窪５−２３−１３０３−３３９１−５０２５
見つけちゃった〜
そう言えば、これ、忘れられ冷蔵庫のすみでしばらく眠っていました。
日光の名物とは思えないのですが、
確かに、「日光あんみつ」と書いてある（升善製）。
賞味期限を見ると・・・
２００６．０５．３０
（昨日のこと）お〜気が付いてよかった、
しかたない
食べなくちゃー。。。
長いこと冷やされていたので、冷え冷え、寒天もしっかりとした食感。
あんこは甘い。求肥が４個も入っていた、これは美味しい。
かくして、ぎりぎりセーフでめでたしです。
Saint Etoileの
「茶々」
これも見つけちゃった。
お店で「茶々」という名前に惹かれて、色に惹かれて、「新製品」の札に惹かれて・・・
よもぎのパンに、抹茶のクリームとあんこ。最近のパンは凝っていますね、ケーキに近い。（１５０円）
・・・和スウィーツのひとときでした。
「ハバネロ日記」
２本がひょろ〜り、頼りなく伸びてきました。葉っぱも本葉が。
種は５粒、なのに依然２本！？？
小さな芽を発見、これは伸びそうにない。。。
昨日までの日光不足が心配でした。
説明書には「日陰ですとひ弱になり、途中で枯れることもあります」と。
ハバネロよ、晴れてきたよ、逞しく育って〜。
日光の名物とは思えないのですが、
確かに、「日光あんみつ」と書いてある（升善製）。
賞味期限を見ると・・・
２００６．０５．３０
（昨日のこと）お〜気が付いてよかった、
しかたない
食べなくちゃー。。。長いこと冷やされていたので、冷え冷え、寒天もしっかりとした食感。
あんこは甘い。求肥が４個も入っていた、これは美味しい。
かくして、ぎりぎりセーフでめでたしです。
Saint Etoileの
「茶々」
これも見つけちゃった。
お店で「茶々」という名前に惹かれて、色に惹かれて、「新製品」の札に惹かれて・・・
よもぎのパンに、抹茶のクリームとあんこ。最近のパンは凝っていますね、ケーキに近い。（１５０円）
・・・和スウィーツのひとときでした。
「ハバネロ日記」
２本がひょろ〜り、頼りなく伸びてきました。葉っぱも本葉が。種は５粒、なのに依然２本！？？
小さな芽を発見、これは伸びそうにない。。。
昨日までの日光不足が心配でした。
説明書には「日陰ですとひ弱になり、途中で枯れることもあります」と。
ハバネロよ、晴れてきたよ、逞しく育って〜。
夏の足音 マンゴーフェア
あのフルーツの老舗「千疋屋」原宿店で。
外にあった「マンゴーフェア」のポスターがひと際目についた。すっかり夏の日差しの今日、マンゴーな気分でお店に入る。
これはシンプルなマンゴーそのままの盛り合わせにアイスクリーム。
丸ごと一個のぜいたくなマンゴーのプレート（メニュー名は忘れてしまう）。
私は、クラッシックメニュー（京橋千疋屋の復刻メニュー）の中から「マンゴーメルバ」
生マンゴーにゼリー、マンゴーシャーベット、アイスクリームが盛り付けられていた。
マンゴーの熟し加減が美味しい、マンゴーはこの頃手に入りやすくなったけど、これほどのベストな食べごろを見抜くのはやっぱり難しいなと思う。
「このお店はかれこれ３０年はここにあるね」
そうか、そんなに経つんだ。夫と出逢った頃、やはり夏にフルーツだったか、かき氷にフルーツがのっていたものだったか、、、を窓際の席で食べていた。
その頃、マンゴーの存在も知らなかった、
ウン十年経ってまた二人でここで夏を味わうことも、その時知らなかった。
夫がフルーツ好きというのを知ったのもこの店で、だったような気がする。
お皿には見事に、恥ずかしいくらい、きれいに種と皮が残されていた。
外は相変わらず日差しが強い。窓にかかる葡萄の葉も随分と大きくなっていることに気づいた。
千疋屋 渋谷区神宮前１−１１−１１
０３−３４０３−２５５０
外にあった「マンゴーフェア」のポスターがひと際目についた。すっかり夏の日差しの今日、マンゴーな気分でお店に入る。
これはシンプルなマンゴーそのままの盛り合わせにアイスクリーム。
丸ごと一個のぜいたくなマンゴーのプレート（メニュー名は忘れてしまう）。
私は、クラッシックメニュー（京橋千疋屋の復刻メニュー）の中から「マンゴーメルバ」
生マンゴーにゼリー、マンゴーシャーベット、アイスクリームが盛り付けられていた。
マンゴーの熟し加減が美味しい、マンゴーはこの頃手に入りやすくなったけど、これほどのベストな食べごろを見抜くのはやっぱり難しいなと思う。
「このお店はかれこれ３０年はここにあるね」
そうか、そんなに経つんだ。夫と出逢った頃、やはり夏にフルーツだったか、かき氷にフルーツがのっていたものだったか、、、を窓際の席で食べていた。
その頃、マンゴーの存在も知らなかった、
ウン十年経ってまた二人でここで夏を味わうことも、その時知らなかった。
夫がフルーツ好きというのを知ったのもこの店で、だったような気がする。
お皿には見事に、恥ずかしいくらい、きれいに種と皮が残されていた。
外は相変わらず日差しが強い。窓にかかる葡萄の葉も随分と大きくなっていることに気づいた。
千疋屋 渋谷区神宮前１−１１−１１０３−３４０３−２５５０
食べちゃいなって言われちゃ・・・
あの日、庭園美術館からすぐに帰ってきたわけではありませんでした。すでにお見通しですね。。。
プラチナ通りの目立つところに新しいビルが建っていた、ウインドのこの前で足が止まった。「PATISSERIE CHINOISE SHIROKANETEI」
新しいお店には、元々の好奇心が動くし、ブロガーゴコロも揺れる。で、白が基調の清潔感溢れた明るく広い店内に入った。
さて、注文は・・・
あの外で見た豪華４点盛りが頭から離れないし、他にも・・・迷う。
「あれでしょ、食べちゃいな」と夫が言ったようだ。
ひとつひとつの説明を受けたけど、忘れてしまった。。。
見た目は洋風な、どうみてもフレンチスタイルなのだけど、食べてみるとこれがかなり違う、びっくりした。
あれ？生姜が効いていたり、何かのスパイスが・・・どれも食べたことがないようなスウィーツだった、食べると中華的香り！
体には良さそう。
見た目と数に負けてしまったけど、夫が選んだシンプルなマンゴープリンがとても美味しそうだった（美味しかったそう）。
普通のコーヒーもあったがここはお茶がいろいろ、「白金亭オリジナルブレンドティー」、
青・赤・黄・白・黒、それぞれ何々に効くというお茶だった。
「肝」に効くという青を選ぶ。「目の疲れは肝臓の弱っているサインです。肝臓を元気にして、目の疲れや頭痛をすっきりさせるお茶です・・・」と。
肝臓はお酒に弱いだけではなかったらしい、ずっとたどるとＰＣもよくないようだ。
ペパーミントが爽やかだった。
ポットのお湯がなくなると店員さんが注いでくれる。３回ほど注いでくれただろうか、たぶんＳＴＯＰするまで注いでくれる。でも、結構いつまででも色が出て味もあるのが不思議だ。お腹がお茶で一杯になった。
１階がカフェ、２階が見るからに高級そうな「周 中」氏の「RESTAURANT CHINOIS 周中菜房 白金亭」。この方は伝統的な広東料理をベースに西洋のスタイルを取り入れた革新的な料理で「ヌーベル・シノワーズの父」と呼ばれるそう。
今度こそ、うちに帰りました。
PATISSERIE CHINOISE SHIROKANETEI
港区白金台４−１９−１３ ０３−３２８０−１２３７
＜ハバネロ日記＞あれから何日？
やっと３日前に一つ芽が出た。今日は二つめの芽を発見しました。
種は５粒蒔いたはず。
プラチナ通りの目立つところに新しいビルが建っていた、ウインドのこの前で足が止まった。「PATISSERIE CHINOISE SHIROKANETEI」
新しいお店には、元々の好奇心が動くし、ブロガーゴコロも揺れる。で、白が基調の清潔感溢れた明るく広い店内に入った。
さて、注文は・・・
あの外で見た豪華４点盛りが頭から離れないし、他にも・・・迷う。
「あれでしょ、食べちゃいな」と夫が言ったようだ。
ひとつひとつの説明を受けたけど、忘れてしまった。。。
見た目は洋風な、どうみてもフレンチスタイルなのだけど、食べてみるとこれがかなり違う、びっくりした。
あれ？生姜が効いていたり、何かのスパイスが・・・どれも食べたことがないようなスウィーツだった、食べると中華的香り！
体には良さそう。
見た目と数に負けてしまったけど、夫が選んだシンプルなマンゴープリンがとても美味しそうだった（美味しかったそう）。
普通のコーヒーもあったがここはお茶がいろいろ、「白金亭オリジナルブレンドティー」、
青・赤・黄・白・黒、それぞれ何々に効くというお茶だった。
「肝」に効くという青を選ぶ。「目の疲れは肝臓の弱っているサインです。肝臓を元気にして、目の疲れや頭痛をすっきりさせるお茶です・・・」と。
肝臓はお酒に弱いだけではなかったらしい、ずっとたどるとＰＣもよくないようだ。
ペパーミントが爽やかだった。
ポットのお湯がなくなると店員さんが注いでくれる。３回ほど注いでくれただろうか、たぶんＳＴＯＰするまで注いでくれる。でも、結構いつまででも色が出て味もあるのが不思議だ。お腹がお茶で一杯になった。
１階がカフェ、２階が見るからに高級そうな「周 中」氏の「RESTAURANT CHINOIS 周中菜房 白金亭」。この方は伝統的な広東料理をベースに西洋のスタイルを取り入れた革新的な料理で「ヌーベル・シノワーズの父」と呼ばれるそう。
今度こそ、うちに帰りました。
PATISSERIE CHINOISE SHIROKANETEI 港区白金台４−１９−１３ ０３−３２８０−１２３７
＜ハバネロ日記＞あれから何日？
やっと３日前に一つ芽が出た。今日は二つめの芽を発見しました。
種は５粒蒔いたはず。
薔薇の花びら
ジャムなのに美しすぎて・・・
何かにつけたり混ぜたりしてはもったいない、
カクテルグラスに入れてみました。
しばし、色と香りを楽しんでからそのままいただくことに。
ジャムと言っても液体状に近く、薔薇の花びらは薔薇のジュースの中でふわり、香りを放って優雅に揺れます。
美しい薔薇には刺と・・・
ちょっぴり苦さを感じる花びらがありました。
ジャムなのに・・・
なぜか酔ってしまいそうです。
ジャムは料理研究家・山本麗子さんのプロデュース。
「de la Rose・・・」渋谷区神宮前４−１２−１
表参道ヒルズB2F
何かにつけたり混ぜたりしてはもったいない、
カクテルグラスに入れてみました。
しばし、色と香りを楽しんでからそのままいただくことに。
ジャムと言っても液体状に近く、薔薇の花びらは薔薇のジュースの中でふわり、香りを放って優雅に揺れます。
美しい薔薇には刺と・・・
ちょっぴり苦さを感じる花びらがありました。
ジャムなのに・・・
なぜか酔ってしまいそうです。
ジャムは料理研究家・山本麗子さんのプロデュース。
「de la Rose・・・」渋谷区神宮前４−１２−１表参道ヒルズB2F
かわいい整列
シックな色合いのマカロン、ジャン＝ポール・エヴァン。
箱を開けると広がるチョコレートの香り。
温泉饅頭ではありませんよ。
マカロンと言えば、カラフルなものを思い浮かべますが、ここのものは落ち着いた色。すべてにチョコレートが使われているそう。
説明を聞いたつもりでしたが、どれがどれだっけぇ〜・・・
フランボワーズと白いの、いただきました。
チョコのほのかな香りとフルーツのジャム、パリッと中はしっとりと、美味しい。
マカロンってこのかわいさが罪です。何とも素敵な大きさは、手にも口にも摩訶不思議に馴染むの
一個で止めておくことができません。
箱を開けると広がるチョコレートの香り。
温泉饅頭ではありませんよ。
マカロンと言えば、カラフルなものを思い浮かべますが、ここのものは落ち着いた色。すべてにチョコレートが使われているそう。
説明を聞いたつもりでしたが、どれがどれだっけぇ〜・・・
フランボワーズと白いの、いただきました。
チョコのほのかな香りとフルーツのジャム、パリッと中はしっとりと、美味しい。
マカロンってこのかわいさが罪です。何とも素敵な大きさは、手にも口にも摩訶不思議に馴染むの
一個で止めておくことができません。
えっ？ここが？
吉祥寺の住宅地の中、コンクリートの階段を下りる・・・と地下はパン屋さん。
「Dans Dix Ans」
ダン ディゾン
１０年後・・・
店名のとおり「１０年後・・・」のパン屋さんを思わせる。
清潔感が漂う、無機質的な空間でパンが焼かれ並べられています。
ここはギャラリー？まるで小さなパンの美術館のよう。
お店の中央にドンとショーケースが置かれている、それも宝石店にあるような平らなショーケース。
この陳列なので、お店の方に注文し商品を取り出してもらわなければならないのです。セルフが当たり前になっているのでちょっと面倒な気も。
「ラヴ ショコラ」中から苦味の効いたガナッシュが出てくる。
「ランティーユ」これも珍しかった。キビ砂糖の緑レンズ豆＋緑コショウ
「グラッパ」スペイン産のレーズンがびっしりずっしり。
「アカネ」キビ砂糖の漉あんのパン。
と、どれも一味違った個性的なパンでした。ご飯党なので、しっかり別腹に入ってしまいました。
それにしても、おおよそパン屋さんとはほど遠いような外観、しかも場所もわかりにくいのに、次々とここ目当ての女性達が入ってくるのです。それが不思議なくらい。お店って目立つところにあれば当たる、地下はお店としてはどうかな、、、とかいう心配はすっかり消えてしまいます。
でもでも私、果たして次回は一人でこのお店にたどり着けるでしょうか。。。
Dans Dix Ans 武蔵野市吉祥寺本町２−２８−２
０４２２−２３−２５９５
「Dans Dix Ans」
ダン ディゾン
１０年後・・・
店名のとおり「１０年後・・・」のパン屋さんを思わせる。
清潔感が漂う、無機質的な空間でパンが焼かれ並べられています。
ここはギャラリー？まるで小さなパンの美術館のよう。
お店の中央にドンとショーケースが置かれている、それも宝石店にあるような平らなショーケース。
この陳列なので、お店の方に注文し商品を取り出してもらわなければならないのです。セルフが当たり前になっているのでちょっと面倒な気も。
「ラヴ ショコラ」中から苦味の効いたガナッシュが出てくる。
「ランティーユ」これも珍しかった。キビ砂糖の緑レンズ豆＋緑コショウ
「グラッパ」スペイン産のレーズンがびっしりずっしり。
「アカネ」キビ砂糖の漉あんのパン。
と、どれも一味違った個性的なパンでした。ご飯党なので、しっかり別腹に入ってしまいました。
それにしても、おおよそパン屋さんとはほど遠いような外観、しかも場所もわかりにくいのに、次々とここ目当ての女性達が入ってくるのです。それが不思議なくらい。お店って目立つところにあれば当たる、地下はお店としてはどうかな、、、とかいう心配はすっかり消えてしまいます。
でもでも私、果たして次回は一人でこのお店にたどり着けるでしょうか。。。
Dans Dix Ans 武蔵野市吉祥寺本町２−２８−２０４２２−２３−２５９５
トレンディなNYスウィーツ
N.Y.sweets Fair 伊勢丹新宿店で。
今、ニューヨークでは好景気も手伝って、空前の高級レストランブームとか。リチャード・リーチ氏がシェフを務める＜ジョトォ＞ほか、氏が選んだトップレストラン６店のデザートを集めたフェアが開かれている。（２４日まで）
この後用事があったので、生ものは断念したのです・・・
＜ジョトォ＞の「デビルス・フーズ・ケーキ」は見かけも斬新、しかも食べると止まらなくなる“悪魔の誘い”という思いからネーミングしたというもの。これはとても惹かれたのだけど。。。
画像がないのは残念ですが、普通は寝ている三角のケーキが立っているのです。ってわかります？
あ、ありました、これ。HPから強引に持ち帰りました〜
持ち運びができそうなものを選んだのが、「THE MODERN」のオレンジティーケーキ。
スペイン産のオレンジがたっぷり敷き詰められていて、しっとり。酸味と香りが美味しい。
以前はアメリカのスウィーツと言ったら、浮かぶのはまずビッグなこと、質より。それに非常に甘いという印象を受けたものだけど、この頃はNYスタイルにはお洒落さが加わってきましたね。デザインも斬新でダイナミック、楽しい雰囲気が伝わってきます。
スウィーツ界のうれしい新風を感じたのですが。。。
今、ニューヨークでは好景気も手伝って、空前の高級レストランブームとか。リチャード・リーチ氏がシェフを務める＜ジョトォ＞ほか、氏が選んだトップレストラン６店のデザートを集めたフェアが開かれている。（２４日まで）
この後用事があったので、生ものは断念したのです・・・
＜ジョトォ＞の「デビルス・フーズ・ケーキ」は見かけも斬新、しかも食べると止まらなくなる“悪魔の誘い”という思いからネーミングしたというもの。これはとても惹かれたのだけど。。。
画像がないのは残念ですが、普通は寝ている三角のケーキが立っているのです。ってわかります？
あ、ありました、これ。HPから強引に持ち帰りました〜
持ち運びができそうなものを選んだのが、「THE MODERN」のオレンジティーケーキ。
スペイン産のオレンジがたっぷり敷き詰められていて、しっとり。酸味と香りが美味しい。
以前はアメリカのスウィーツと言ったら、浮かぶのはまずビッグなこと、質より。それに非常に甘いという印象を受けたものだけど、この頃はNYスタイルにはお洒落さが加わってきましたね。デザインも斬新でダイナミック、楽しい雰囲気が伝わってきます。
スウィーツ界のうれしい新風を感じたのですが。。。
通り道のフランス
「ぶらり途中下車に付き合って！」
昨年秋にオープンしたお店、ひときわ目立つ赤の可愛いお店。井ノ頭通りを通るたびにとても気になっていたので・・・。
「Le Pommier」（ル・ポミエ）
思ったとおり、というかそれ以上だった。店内にはわくわくしてしまう美しいスウィーツの数々。
お店の中にはお茶もできるテーブル席もあって、そとの看板には「本日のケーキ セット８４０円」とあった、これはしっかりと目に入っている。
これからまだ寄り道をする予定だったので、生ものが買えなかったのが残念。
迷わず、まずはきれいなマカロンを。（ダロワイヨのマカロンは荻窪ルミネに出店しているので買うことがある、これはちょっとしたお返しなどに重宝。）
後で調べてみたら、このお店のオーナーパティシエさんは「フレデリック・マドレーヌ」さんと言って、ダロワイヨ・ジャポンの総パティシエをされていたそう。
このマカロンが呼んでいた気がしたのは、、、これだったのね、とちょっぴり嬉しくなる。
また、彼は店内にいらしたのですが、一言でイケメンとは言っちゃいけないような素敵な方でした。
それに、なんて素敵な名前なのでしょう、「マドレーヌさん」だなんてね、うふっ。
名前になるなんて不思議な気がしました。天職に違いありません！
持って帰れそうなクロワッサンとアップルパイ。
これは今日早速いただいたのですが、バターの豊かさと層の感じが美しく深いハーモニーをお口で奏でたのです。
とても怪しいコメントになっていますが・・・気分までリッチになれる絶品クロワッサンでした。
アップルパイのリンゴも酸味がかなり効いたもの、リンゴが生きている。
これを無意識に選んだのですが、このお店の「ル・ポミエ」とは「リンゴの木」の意味だった、、、と、これもあとで知りました。
可愛いクマさんのチョコレート。中が空洞になっていて小さなチョコが出てくるんですって。イースター（復活祭)にちなんだものだそうです。
（イースターと言えば、「たまご」だと思っていたけど・・・？）
ぶらりと入ったお店がヒットだった時って、見つけたという感覚や、縁とかいうものを感じてとても嬉しくなってしまう、これって私だけでしょうか。
（そ、ボディ引き締め作戦はちょっと休日してます
)
「Le Pommier」世田谷区北沢 ４−２５−１１
０３−３４６６−３７３０
昨年秋にオープンしたお店、ひときわ目立つ赤の可愛いお店。井ノ頭通りを通るたびにとても気になっていたので・・・。
「Le Pommier」（ル・ポミエ）
思ったとおり、というかそれ以上だった。店内にはわくわくしてしまう美しいスウィーツの数々。
お店の中にはお茶もできるテーブル席もあって、そとの看板には「本日のケーキ セット８４０円」とあった、これはしっかりと目に入っている。
これからまだ寄り道をする予定だったので、生ものが買えなかったのが残念。
迷わず、まずはきれいなマカロンを。（ダロワイヨのマカロンは荻窪ルミネに出店しているので買うことがある、これはちょっとしたお返しなどに重宝。）
後で調べてみたら、このお店のオーナーパティシエさんは「フレデリック・マドレーヌ」さんと言って、ダロワイヨ・ジャポンの総パティシエをされていたそう。
このマカロンが呼んでいた気がしたのは、、、これだったのね、とちょっぴり嬉しくなる。
また、彼は店内にいらしたのですが、一言でイケメンとは言っちゃいけないような素敵な方でした。
それに、なんて素敵な名前なのでしょう、「マドレーヌさん」だなんてね、うふっ。
名前になるなんて不思議な気がしました。天職に違いありません！
持って帰れそうなクロワッサンとアップルパイ。
これは今日早速いただいたのですが、バターの豊かさと層の感じが美しく深いハーモニーをお口で奏でたのです。
とても怪しいコメントになっていますが・・・気分までリッチになれる絶品クロワッサンでした。
アップルパイのリンゴも酸味がかなり効いたもの、リンゴが生きている。
これを無意識に選んだのですが、このお店の「ル・ポミエ」とは「リンゴの木」の意味だった、、、と、これもあとで知りました。
可愛いクマさんのチョコレート。中が空洞になっていて小さなチョコが出てくるんですって。イースター（復活祭)にちなんだものだそうです。
（イースターと言えば、「たまご」だと思っていたけど・・・？）
ぶらりと入ったお店がヒットだった時って、見つけたという感覚や、縁とかいうものを感じてとても嬉しくなってしまう、これって私だけでしょうか。
（そ、ボディ引き締め作戦はちょっと休日してます
) 「Le Pommier」世田谷区北沢 ４−２５−１１０３−３４６６−３７３０
おフランスもいいけど・・・
「アルカション」のチョコレートとフルーツゼリーのいただきもの。
それが、それが・・・
保谷、わりと近くにお店があるのもうれしい驚き。ちょうどオープンして一年ほどになるらしい。そしてオーナー・パティシエの森本さんは吉祥寺の「レピキュリアン」で修業後、渡仏したのだそう。レピキュリアンと言えば、以前にもブログで書いたことがあった、パリの雰囲気でいっぱいの素敵なスウィーツを提供しているお店だ。
箱を開ける時って、どうしてこんなにもドキドキするんでしょうね。
ふわ〜っとカカオのいい香りが広がる点を除けば、それは宝石箱のようだもの。ナッツやフルーツがたくさん乗った欲張りなチョコと、トリュフをいただく。丁寧に作られているし、おフランスにも負けていない。
フルーツゼリーも見ているだけで楽しい色の数々、一番濃い色、ブルーベリーと見たものをいただく。酸っぱさと甘さが美味しい。
これは今度行ってみなくちゃ、他のスウィーツも、クロワッサンも食べてみた〜い！
そう思わせる魅力あるあるあふれるアルカションだった。ここの「デュネット」という焼き菓子は、最近、雑誌Casa BRUTAS Vol.72 Marchに掲載されたことも知った。おフランスばかりじゃなかった、近くに美味しいものがあるって嬉しい。
アルカション 西東京市東町4−15−14
＜追記＞一部お取り寄せも可能 こちらから
それが、それが・・・
保谷、わりと近くにお店があるのもうれしい驚き。ちょうどオープンして一年ほどになるらしい。そしてオーナー・パティシエの森本さんは吉祥寺の「レピキュリアン」で修業後、渡仏したのだそう。レピキュリアンと言えば、以前にもブログで書いたことがあった、パリの雰囲気でいっぱいの素敵なスウィーツを提供しているお店だ。
箱を開ける時って、どうしてこんなにもドキドキするんでしょうね。
ふわ〜っとカカオのいい香りが広がる点を除けば、それは宝石箱のようだもの。ナッツやフルーツがたくさん乗った欲張りなチョコと、トリュフをいただく。丁寧に作られているし、おフランスにも負けていない。
フルーツゼリーも見ているだけで楽しい色の数々、一番濃い色、ブルーベリーと見たものをいただく。酸っぱさと甘さが美味しい。
これは今度行ってみなくちゃ、他のスウィーツも、クロワッサンも食べてみた〜い！
そう思わせる魅力
アルカション 西東京市東町4−15−14＜追記＞一部お取り寄せも可能 こちらから
マッチャとチョコもオッシャレ〜！
パリの香りが漂います！ 「ピエール・エルメ・パリ」
手提げ袋にまるで花びらのようなカットが施されていて、流石！と思わずにいられない。オシャレ〜、この感覚ってやっぱり違うなと思ってしまう。
いつか陶芸教室、唯一のフランス人（って言っても外人さんに枠を広げてもたった一人だけど、笑）であり、唯一の若き女性「ミミちゃん」（愛称）がこの袋を見て、「ココォオイシイネ〜↑ ンーダケド〜↑ タカイ↓」と顔をしかめて言ったっけ。パリでも高級品らしい、日本で高いのもショウガナイノ？。。。
お店で迷ってしまったけど・・・やっぱりコレコレ、私を呼んだ！
「トリュフ・ショコラ オ レ エ マッチャ」
箱を開けたら、まるでうぐいすのような、メジロのような、抹茶色が輝いた。
中はマッチャ入りのミルクチョコレートガナッシュ、チョコが勝っていたと思ったら、後から抹茶が余韻を残してくれた。フランスのＨＰを覗いてみたら、ちゃんと[matcha]の文字があって、なんだか嬉しい。
ピエール・エルメ氏はスイーツ界のピカソとも称されている、まさに芸術品のようなスウィーツ。それに新作発表などもまるでファッション界のように華やかだ。
ももいろすぷりんぐ！ お酒も酔っ払っちゃったんだね・・・。
↑１階のお店のディスプレイ。１階はテイクアウトのお店でチョコレートやケーキ、クッキー・・・高いものが結構飛ぶように売れている、それに男性が万札で支払っていたりするのは場所柄？ホワイトデーも近いからか。。。自分買いしている私
。。。
2階はサロンになっていて、お茶やコーヒー、ケーキ・チョコレートなどがいただける。それがとってもゴージャスな雰囲気でホテルの一角のようなゆったりスペース、ほわほわのソファー席とカウンター席。フランス人（たぶん）の男性スタッフさんは頭の先から足の先まで（笑）カッコよく品があってますます緊張してしまう。窓から見慣れた246と体育館が見える、これにちょっとホッとしたのです。（残念、撮影もお断りでした）
ピエール・エルメ・パリ青山
渋谷区神宮前5−51−8 ラポルト青山 1・2Ｆ 03−5485−7766
手提げ袋にまるで花びらのようなカットが施されていて、流石！と思わずにいられない。オシャレ〜、この感覚ってやっぱり違うなと思ってしまう。
いつか陶芸教室、唯一のフランス人（って言っても外人さんに枠を広げてもたった一人だけど、笑）であり、唯一の若き女性「ミミちゃん」（愛称）がこの袋を見て、「ココォオイシイネ〜↑ ンーダケド〜↑ タカイ↓」と顔をしかめて言ったっけ。パリでも高級品らしい、日本で高いのもショウガナイノ？。。。
お店で迷ってしまったけど・・・やっぱりコレコレ、私を呼んだ！
「トリュフ・ショコラ オ レ エ マッチャ」
箱を開けたら、まるでうぐいすのような、メジロのような、抹茶色が輝いた。
中はマッチャ入りのミルクチョコレートガナッシュ、チョコが勝っていたと思ったら、後から抹茶が余韻を残してくれた。フランスのＨＰを覗いてみたら、ちゃんと[matcha]の文字があって、なんだか嬉しい。
ピエール・エルメ氏はスイーツ界のピカソとも称されている、まさに芸術品のようなスウィーツ。それに新作発表などもまるでファッション界のように華やかだ。
ももいろすぷりんぐ！ お酒も酔っ払っちゃったんだね・・・。
↑１階のお店のディスプレイ。１階はテイクアウトのお店でチョコレートやケーキ、クッキー・・・高いものが結構飛ぶように売れている、それに男性が万札で支払っていたりするのは場所柄？ホワイトデーも近いからか。。。自分買いしている私
。。。2階はサロンになっていて、お茶やコーヒー、ケーキ・チョコレートなどがいただける。それがとってもゴージャスな雰囲気でホテルの一角のようなゆったりスペース、ほわほわのソファー席とカウンター席。フランス人（たぶん）の男性スタッフさんは頭の先から足の先まで（笑）カッコよく品があってますます緊張してしまう。窓から見慣れた246と体育館が見える、これにちょっとホッとしたのです。（残念、撮影もお断りでした）
ピエール・エルメ・パリ青山渋谷区神宮前5−51−8 ラポルト青山 1・2Ｆ 03−5485−7766
あんこと抹茶は最強
何が最強って・・・
抹茶あんみつ
私を誘惑する力が。
あんこにも結構弱いし、抹茶にも弱いし、二つが合わさったら最強の誘惑。
さらに、深大寺で満足にお蕎麦が食べられなかったことで、物足りない脳が欲していたに違いないのです！？
抹茶の蜜をかけていただく。ほろ苦さと甘さがなんとも言えず、次第に脳も満たされていくのがわかる。ちょこっと添えられている一輪の花がうれしい。
抹茶パフェ
深大寺からの寄り道、近くに用事があったので田無の「武蔵野茶房」に入る。
←これはちょっと信じられないことに息子の注文。
しかも悩みに悩んだ末の決断、ここのメニューはかなり豊富で、コーヒーはもちろん紅茶に甘味、あんみつ・ぜんざい・白玉、ケーキ類・・・メニューの写真を見ながら、一度はこれと決めながら次のページに行くと、あ、やっぱりこれかな。。。の繰り返しになってしまう。長いこと、店員さん（白いフリフリのエプロンをつけているの）を待たせた。
かなりのボリューム、若い男性がこれを美味しそうに食べている図なんて・・・見たことないですよね。
でも、最後の方は苦戦しながら、それでも美味しかったと言って平らげた。
店内は大正ロマンな雰囲気で、地元に根づいた温かい空気が流れている。
田無駅北口のメイン通りを一本外れた小道、別形態の「武蔵野食堂」（イタリアン、ランチ時は地元主婦で混む。確かランチは1000円からで飲み物まで付いていた）、「武蔵野菓子工房」（こちらはケーキとカフェ、和スウィーツは無し）などが点々と並ぶ。
武蔵野茶房 西東京市田無町4−3−12
チョコっとだけ。
以前にも話題にしたＢＡＢＢＩで。
赤が何と言っても可愛いイタリアのＢＡＢＢＩ。あのウエハースの入ったヴィエッネズィが美味しい。キットカットとどこが違うのと言われたけど・・・一個500円もするのョ！
外にあったビーンズ型の何？とコーン？までとっても可愛い。ので、撮影する。足が見えますか？駐禁やられてたのです、警官の足。
店内、どれもどれも可愛くて、どう見ても男性向けではなくて、自分で自分に買いたいものばかり。
結論：ＢＡＢＢＩは可愛すぎる！
チョコは買うのはやめてアイスクリームを食べました。
美味しい。。。
ＢＡＢＢＩ
港区西麻布2−26−20
赤が何と言っても可愛いイタリアのＢＡＢＢＩ。あのウエハースの入ったヴィエッネズィが美味しい。キットカットとどこが違うのと言われたけど・・・一個500円もするのョ！
外にあったビーンズ型の何？とコーン？までとっても可愛い。ので、撮影する。足が見えますか？駐禁やられてたのです、警官の足。
店内、どれもどれも可愛くて、どう見ても男性向けではなくて、自分で自分に買いたいものばかり。
結論：ＢＡＢＢＩは可愛すぎる！
チョコは買うのはやめてアイスクリームを食べました。
美味しい。。。
ＢＡＢＢＩ
港区西麻布2−26−20
甘いお店は熱気？ムンムン〜
見て！箱の中。 「キルフェボン青山」で。
お店の中は人で溢れていた。店内に少しある喫茶席、ここは１時間半待ちだそう、買って帰ることに。しかし、お持ち帰りでも注文してからカット・包装、その注文がさばき切れずに２〜３０分くらい待ったのです。休日は買うのも大変。。。
私のイチオシはオレンジのタルト。
とてもとても瑞々しく甘くて酸味もあるオレンジがたっぷりの。
洋酒が効いてちょっと苦味があって、
それにタルトに敷かれたチョコとの相性が抜群。
さらにこの季節だから・・・女性達の熱気がすごい、そこに包装レジ待ちでチョット殺気も混ざっていて・・・
ショーケースの中もきれい。
壁面の棚にずらり並んだフルーツも美味しそう。
だけど、写っていないこの手前ったら、
すごい人・人・ヒト・・・
カメラって撮りたいものだけをカットできる、って知ってた？（笑）
季節柄、焼き菓子やチョコ類のお客も多いので包装・レジ待ちが半端じゃなくなる。男性にはこの苦労、わからないでしょうね〜っていうか、理解できないでしょうね。
ホントに、たかがスウィーツと甘くかかってはいけません！
お店の中は人で溢れていた。店内に少しある喫茶席、ここは１時間半待ちだそう、買って帰ることに。しかし、お持ち帰りでも注文してからカット・包装、その注文がさばき切れずに２〜３０分くらい待ったのです。休日は買うのも大変。。。
私のイチオシはオレンジのタルト。
とてもとても瑞々しく甘くて酸味もあるオレンジがたっぷりの。
洋酒が効いてちょっと苦味があって、
それにタルトに敷かれたチョコとの相性が抜群。
さらにこの季節だから・・・女性達の熱気がすごい、そこに包装レジ待ちでチョット殺気も混ざっていて・・・
ショーケースの中もきれい。
壁面の棚にずらり並んだフルーツも美味しそう。
だけど、写っていないこの手前ったら、
すごい人・人・ヒト・・・
カメラって撮りたいものだけをカットできる、って知ってた？（笑）
季節柄、焼き菓子やチョコ類のお客も多いので包装・レジ待ちが半端じゃなくなる。男性にはこの苦労、わからないでしょうね〜っていうか、理解できないでしょうね。
ホントに、たかがスウィーツと甘くかかってはいけません！
ケーキのトンネル 「a la campagne」
吉祥寺でお買い物の途中に。
エチカ（表参道）にも出店していた「a la campagne」吉祥寺店。
「トンネルを覗くと、そこは甘いパラダイスだった。」
見本が目の前に出されると・・・
さっきまで決めていたものが揺らぎかける。迷い始めてはイケナイ。
マルイ1階フロアの一角なので落ち着いた雰囲気とは言えないが、木のテーブルと椅子、調度品も木の温もり、これは感じがいい。
取っ手のない大きめなボールで出される紅茶。両手でかかえるように持つと、手から身体に温かさが伝わっていく。
果物好きな夫は「タルト メリメロ」
「クラフォティー・オ・フランボワーズ」
初志貫徹してよかったぁ。
軽いタルト生地にプリン生地が重なり、甘みとフランボワーズの酸味がとても美味しかった。
しかし、ここのケーキはちょっと大きめなのが嬉しくもあり、難点でもある。食べてからカロリーが気になった、、、たって時すでに遅し。
お店を出ると、「さ、夕飯のお買い物！」と向かう。食べ物だらけの頭の中がちょっと恐ろしい
「a la campagne」武蔵野市吉祥寺南町１−７−１ マルイファミリー本館1階
エチカ（表参道）にも出店していた「a la campagne」吉祥寺店。
「トンネルを覗くと、そこは甘いパラダイスだった。」
見本が目の前に出されると・・・
さっきまで決めていたものが揺らぎかける。迷い始めてはイケナイ。
マルイ1階フロアの一角なので落ち着いた雰囲気とは言えないが、木のテーブルと椅子、調度品も木の温もり、これは感じがいい。
取っ手のない大きめなボールで出される紅茶。両手でかかえるように持つと、手から身体に温かさが伝わっていく。
果物好きな夫は「タルト メリメロ」
「クラフォティー・オ・フランボワーズ」
初志貫徹してよかったぁ。
軽いタルト生地にプリン生地が重なり、甘みとフランボワーズの酸味がとても美味しかった。
しかし、ここのケーキはちょっと大きめなのが嬉しくもあり、難点でもある。食べてからカロリーが気になった、、、たって時すでに遅し。
お店を出ると、「さ、夕飯のお買い物！」と向かう。食べ物だらけの頭の中がちょっと恐ろしい
「a la campagne」武蔵野市吉祥寺南町１−７−１ マルイファミリー本館1階 | 1/2PAGES | >>
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