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日本人です。
野菜のその後第2弾、日本人の朝ごはんです。




一夜明けると美味しい漬物になっている、夏の定番はぬか漬け野菜。何でもほうり込んでおくだけで美味しい一品になる、ありがたい朝の味方です!






これが人参の葉の佃煮のようなふりかけのような、
味というより香りを楽しむ(しかない)!?
けれど、体にはすごく良さそうという気がしてくるのです。
捨てなくてよかった。。。


食事この日本人の欠点は、
ご飯がすすんでしまう、
塩分がちょっと気になる、ことです。

| ■食 〜家メシ〜 | 18:00 | comments(2) | trackbacks(0) |
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コメント
糠漬けも、浅漬け派ですね。
僕は、時代遅れですが、すっぱくなるほどの深漬け派。
だから、余計にご飯がすすみます。^^
にんじんの葉っぱ。
佃煮というから、もっと黒いかと思いました。
緑が残っていて、それはきれいなもんですねぇ〜。

| tady | 2006/06/09 10:21 PM |
浅漬け派っていうか、、、
一夜漬け派です、昔っから。試験・・・(笑)

すっぱいのも美味しいですね〜。
お茶漬けにしたくなります。
| naoko/tadyさんへ | 2006/06/10 9:05 AM |
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