2006.09.29 Friday | author :
naoko
目黒川沿いにあるオーガニックレストラン「MOTHER ESTA」で。
これは二枚目の写真のサラダとセットのリゾット。キノコの香りと濃厚なチーズがご飯とバランスよくからんで美味しかった。
かぼちゃのスープ
かぼちゃの自然の甘みが美味しい。
ランチすべてにつくデザートは小豆のアイスクリーム。
入った時間が遅めだったので、目当ての日替わりランチプレートが売り切れ。よくわからないままオーダーしたのが、冒頭の写真の「有機野菜のエスタランチ」。(サラダにパン・画像より大きなかぼちゃのスープ、デザート・飲み物)
大きなお皿いっぱいの野菜たちはとても元気だった。
数えられないくらいのたくさんの種類、野菜の甘みや苦味や香り、瑞々しさ・・・
それらが普段口にするものより強く楽しい、それぞれが主張している。美しく美味しい野菜だった。
これだけ新鮮な有機野菜なのでちょっとお値段は高めのランチセットだった。(エスタランチ1600円)
店内、明るくとてもゆったりとした造りだったのは目を引く。このような野菜中心のお店のランチ、女性客ばかりかと思いきや近くで働く男性の集団も見られた。
野菜の瑞々しさよ、そのまま体に、お肌に届け〜っ。
結構苦しい、お腹が野菜でいっぱいになるとちょっとうさぎになった
身軽さ気持ちだ。
MOTHER ESTA 目黒区青葉台2−20−14
03−5724−5778