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主張する野菜たち
野菜が美しい。







  
    うさぎさんになっちゃった・・・







目黒川沿いにあるオーガニックレストラン「MOTHER ESTA」で。




これは二枚目の写真のサラダとセットのリゾット。キノコの香りと濃厚なチーズがご飯とバランスよくからんで美味しかった。

かぼちゃのスープ
かぼちゃの自然の甘みが美味しい。
ランチすべてにつくデザートは小豆のアイスクリーム。


入った時間が遅めだったので、目当ての日替わりランチプレートが売り切れ。よくわからないままオーダーしたのが、冒頭の写真の「有機野菜のエスタランチ」。(サラダにパン・画像より大きなかぼちゃのスープ、デザート・飲み物)
大きなお皿いっぱいの野菜たちはとても元気だった。
数えられないくらいのたくさんの種類、野菜の甘みや苦味や香り、瑞々しさ・・・
それらが普段口にするものより強く楽しい、それぞれが主張している。美しく美味しい野菜だった。


これだけ新鮮な有機野菜なのでちょっとお値段は高めのランチセットだった。(エスタランチ1600円)
店内、明るくとてもゆったりとした造りだったのは目を引く。このような野菜中心のお店のランチ、女性客ばかりかと思いきや近くで働く男性の集団も見られた。





野菜の瑞々しさよ、そのまま体に、お肌に届け〜っ。
結構苦しい、お腹が野菜でいっぱいになるとちょっとうさぎになった身軽さ気持ちだ。

  鉛筆 MOTHER ESTA 目黒区青葉台2−20−14
         03−5724−5778

| ■食 〜恵比寿・中目黒・代官山〜 | 18:18 | comments(4) | trackbacks(1) |
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コメント
TB Thanks!です♪
写真が大きくてキレイですね!
こちらからもTBさせていただきました♪
また同じお店あったらよろしくお願いします(^_^)
| yumi(銀座OL) | 2006/10/01 12:21 AM |
yumiさん、リュクスなページからいらっしゃいませ!
(実は以前エチカでお邪魔しました)
TB、こちらこそありがとうございました。
美味しくて美しくてしかもヘルシー、これ以上はありませんね♪
次回は日替わりランチプレートがある時間に行ってみたいです。

リュクス、くすぐられちゃいます。





| naoko/yumiさんへ | 2006/10/01 6:19 PM |
>「主張する野菜たち」
タイトルがぼくのところと「かぶりました」ね。
確かに。主張しあっているのかも互いに・・・(笑)

>リゾット。キノコの香りと濃厚なチーズがご飯とバランスよくからんで美味しかった。
>「有機野菜のエスタランチ」

美味しそうです。この場合あくまでも野菜が主役なんですね。食べてみたいですね、是非。
| tarutaru | 2006/10/02 11:58 PM |
tarutaruさん、タイトルが思い浮かばなくて・・・
あらためて主張も大事だなと。(笑)
このままで行きま〜す。

そう、あくまでも野菜が主役です。
野菜も主張しているんですね、普段もっとしっかり味わってあげないと、と思ったりしました。
tarutaruさんも、うさぎさんになれますよぉ!?
| naoko/tarutaruさんへ | 2006/10/03 8:59 AM |
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